NIJEDAN BOŽIĆ NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE
Sastojci
4 manje oblande (ili dvije velike i prepoloviti)
fil
2oo g suve smokve
1oo g suve grozdje
1 pomorandza (sok)
50 – 100 g secera u prahu *
fil
200 g mlevene oraze
100 ml vruće mleka
100 g secera u prahu
1 kasika ruma
fil
4 zumanaca
NIJEDAN BOŽIĆ NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE
100 g secera u prahu
1/2 limuna (sok)
150 g margarina / maslaca
glazura
100 g cokoladu za kuvanje
10 kasicica ulja
Priprema
fil:
smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju
mesta secer NIJEDAN BOŽIĆ NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE
fil:
promesati vruće mlijeko sa orasima, secerom i rumom
fil:
zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa doda sok od limuna i margarin / maslac
onda redjati oblandu (naopacki, znaci na muški kockie filovati) 1. fil – oblanda – 2. fil – oblanda 3. fil – oblanda
ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa kokoladnom glazbom
Posluživanje
NIJEDAN BOŽIĆ NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE
u fil sa smokvama dodajte secer po ukusu, smovke ko je sam ja sam imao su žučna preslatka, tako da sam samo stavila 50 g secera i stavila po vasem ukusu
Preuzeto sa: http://mojinajboljirecepti.com/