Najbolja znanstveno dokazana hrana za čišćenje jetre
Hrana koja je dobra za vašu jetru pomaže prirodnom povećanju enzima za detoksikaciju koji pomažu u čišćenju jetre. Zdrava hrana za jetru koja ima učinak čišćenja uključuje zeleni čaj, citrusno voće, češnjak, zeleno lisnato povrće i orašaste plodove. Kako biste poboljšali funkciju jetre, također je važno konzumirati zdrava ulja poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja i omega-3 masnih kiselina.
Konzumiranje hrane koja ima posebne prednosti za jetru može pomoći u popravljanju oštećenja jetre. Ove namirnice pogodne za jetru pomažu povećati antioksidanse u jetri koji promiču dobro zdravlje jetre.
Osim što u svoju prehranu uključite hranu za čišćenje jetre, također biste trebali izbjegavati određene namirnice koje utječu na funkciju jetre. Neke namirnice koje su loše za vašu jetru uključuju alkohol, sol, previše prerađenog šećera i masnu hranu.
U ovom članku saznat ćete što znanstvena istraživanja govore o najboljoj hrani koja je dobra za vašu jetru. Također ćete saznati kako poboljšati funkciju jetre čišćenjem jetre.
Što vaša jetra radi
Vaša jetra je jedan od najvećih organa u vašem tijelu i nalazi se ispod u gornjem desnom dijelu trbuha . Istraživači kažu da vaša jetra igra važnu ulogu u izbacivanju otrovnih tvari iz vašeg tijela. Jetra također pomaže u izdvajanju hranjivih tvari iz hrane i pića koje konzumiramo.
Prema liječnicima, vaša jetra pomaže u detoksikaciji svih toksina koji se nalaze u krvi. Međutim, vaša jetra radi više. Funkcija jetre također uključuje razgradnju masti i metabolizam ugljikohidrata i proteina.
Amonijak je otrovna tvar koja je prirodni proces metaboličkih procesa. Vaša jetra pretvara ovaj toksin u tvar zvanu urea koja se na kraju ispire iz vašeg sustava putem urina.
Što je čišćenje jetre?
Postoji mnogo namirnica koje pomažu u promicanju dobrog zdravlja jetre i pomažu u čišćenju toksina iz vašeg sustava.
Čišćenje jetre je još jedan način na koji se govori o hrani i pićima korisnim za jetru koji pomažu vašoj jetri da pravilno funkcionira. Namirnice koje su uključene u čišćenje jetre pomažu u povećanju broja enzima za detoksikaciju u jetri. Ovi spojevi imaju hepatoprotektivni učinak; drugim riječima, promiču dobro zdravlje jetre, smanjuju upalu u jetri i pomažu u održavanju zdravlja.
Da bi prirodno čišćenje jetre promicalo dobro zdravlje jetre, trebali biste uključiti hranu koja je dobra za vašu jetru.
Hrana koja je dobra za vašu jetru
Sva hrana koju jedemo utječe na rad naše jetre na pozitivan ili negativan način.
World Journal of Gastroenterology izvještava da određena hrana i prehrambene komponente mogu pomoći u poboljšanju funkcije jetre. Znanstvenici su otkrili da jetra zdrava hrana uključuje masnu ribu, orašaste plodove, avokado i maslinovo ulje.
Češnjak je zdrava hrana za jetru
Češnjak je prirodna hrana za detoksikaciju jetre jer sadrži snažne antioksidanse koji štite jetru od oksidativnog stresa.
Istraživanje detoksikacijskih svojstava češnjaka pokazalo je da spojevi kao što su alicin, aliin i alil cistein štite od oštećenja slobodnih radikala.
Druge studije su pokazale da spojevi češnjaka pogodni za jetru mogu zaštititi jetru od toksičnih oštećenja. U laboratorijskim pokusima pokazalo se da spojevi iz češnjaka štite od oštećenja jetre uslijed uporabe lijekova. Češnjak također može smanjiti oksidaciju masti u jetri i potaknuti obranu jetre.
Postoji mnogo drugih načina na koje češnjak može poboljšati vaše zdravlje općenito zbog svojih antibakterijskih i antifungalnih spojeva.
Ako koristite češnjak zbog njegovih zdravstvenih prednosti , uvijek biste trebali zgnječiti češnjak i ostaviti ga 10 minuta kako bi se stvorila moćna sredstva za detoksikaciju.
Brokula i ostalo povrće pomažu jačanju zdravlja jetre
Brokula može pomoći u poboljšanju funkcije jetre i jedno je od mnogih povrća koje se svrstava u zdravu hranu za jetru.
Istraživanja su pokazala da ekstrakti klica brokule pomažu smanjiti učinak ozljede jetre. Konzumiranje ekstrakta klica brokule pomoglo je podizanju jetrenih enzima za detoksikaciju i zaštititi funkciju jetre.
Jedan od razloga zašto brokula može pomoći da vaša jetra bude zdrava je taj što klice brokule sadrže spojeve sumpora. Neka istraživanja sugeriraju da su spojevi sumpora važni za detoksikaciju jetre.
U jednom randomiziranom kontroliranom ispitivanju, ekstrakti klica brokule povećali su antioksidanse koji su pomogli u poboljšanju simptoma oštećenja jetre .
Jedno ispitivanje pokazalo je da je dugotrajna konzumacija brokule pomogla u smanjenju slučajeva bolesti masne jetre kod miševa. Znanstvenici su sugerirali da bi brokula mogla poboljšati metaboličku funkciju jetre.
Ostalo povrće koje može poboljšati funkciju jetre
cikla . Crvena cikla je još jedna namirnica koja je dobra za zdravu jetru. Znanstvene studije su pokazale da sok od cikle može povećati antioksidativne i detoksikacijske enzime u vašoj jetri. Znanstvenici su izvijestili da konzumacija soka od cikle može pomoći u zaštiti jetre od oštećenja. Više o zdravstvenim prednostima cikle pročitajte u ovom članku .
šparoge . Istraživači su otkrili da ekstrakti iz biljke šparoga mogu pomoći u zaštiti jetre od toksičnih oštećenja. Utvrđeno je da ekstrakti listova i izdanaka šparoga pomažu jetri u metaboliziranju toksina poput alkohola.
mrkve . Sok od mrkve može se koristiti kao napitak za čišćenje jetre jer pomaže poboljšati sposobnost jetre da metabolizira masnoće. Jedna studija je pokazala da sok od mrkve također povećava razinu zdravih masnih kiselina u jetri koje pomažu u smanjenju upale.
Zeleno lisnato je dobro za vašu jetru
Cruciferous povrće također može pomoći poboljšati krvne markere zdravlja jetre i povećati razinu antioksidansa.
Istraživači su 2015. izvijestili da zeleno lisnato povrće ima veliki potencijal u poboljšanju razine enzima za detoksikaciju jetre. Povrće poput brokule, kupusa, cvjetače i kreše sadrži antioksidanse koji imaju zaštitni učinak na jetru.
Već smo ispitali učinak pročišćavanja jetre koji ima brokula. Koje drugo lisnato zeleno povrće pomaže u povećanju razine enzima za detoksikaciju u jetri?
prokulice . Znanstvenici su otkrili da se enzimi za detoksikaciju sadržani u kelju pupčaru zadržavaju čak i tijekom kuhanja. Druga studija je pokazala da konzumacija neblanširanih prokulica povećava enzime za detoksikaciju za čišćenje jetre.
Sirovi kupus ili kiseli kupus . Spojevi u sirovom kupusu imaju pozitivan učinak na rad jetre jer povećavaju enzime za detoksikaciju jetre. Znanstvenici su otkrili da je sok od kiselog kupusa posebno učinkovit u poboljšanju funkcije jetre.
Kelj . Znanstvenici su otkrili da kelj križanog povrća sadrži spojeve koji poboljšavaju rad jetre. Ispitivanja na štakorima pokazala su da uzimanje kelja pospješuje metabolizam jetre. Međutim, istraživači kažu da su korištene količine veće od onih koje ljudi obično konzumiraju.
Rajčice sadrže antioksidanse koji pomažu vašoj jetri
Konzumiranje više rajčica u prehrani dobar je način za povećanje razine antioksidansa u jetri.
Časopis Hepatobiliary Surgery and Nutrition objavio je da rajčice sadrže snažan antioksidans zvan likopen. U nekim ispitivanjima, dopuna prehrane ekstraktima rajčice smanjila je upalu jetre i poboljšala funkciju jetre.
Različita klinička ispitivanja pokazala su da proizvodi povezani s rajčicom kao što su kečap , sok od rajčice i umak za pizzu mogu sadržavati više likopena od svježih rajčica. Iako je potrebno još istraživanja, znanstvenici su otkrili da likopen kod ljudi može imati i snažan antioksidativni učinak i štititi od raznih kroničnih bolesti.
Kava pomaže u zaštiti zdravlja vaše jetre
Kava ima iznenađujuće pozitivne učinke na prevenciju bolesti jetre i pomaže u povećanju enzima za detoksikaciju u jetri.
Mnoga klinička ispitivanja na ljudima pokazala su da je kava hrana koja je dobra za jetru. Na primjer, studija iz 2017. u kojoj je sudjelovalo preko 1300 muškaraca otkrila je da unos kave smanjuje razinu toksičnih jetrenih enzima.
Druge studije su pokazale da ispijanje kave može pomoći u zaštiti od posljedica raznih bolesti jetre. Među zaštitnim učincima kave na jetru su ožiljci tkiva jetre, virusni hepatitis, nealkoholna masna bolest jetre i rak jetre .
Istraživanje iz 2016. pokazalo je da konzumacija kave može pomoći u jačanju zdravlja jetre. Kava ima zaštitni učinak na vašu jetru jer povećava jetrene enzime koji ubijaju toksine. Konzumiranje 2 ili više šalica kave dnevno može pomoći u smanjenju učinaka bolesti jetre kao što su fibroza i ciroza.
Zeleni čaj potiče zdravu funkciju jetre
Još jedan prirodni napitak za čišćenje jetre je zeleni čaj jer sadrži antioksidanse koji štite jetru.
Meta-analiza rezultata 15 studija o zaštitnom učinku zelenog čaja pokazala je obećavajuće rezultate. Zeleni čaj sadrži katehine, posebno epigalokatehin-3-galat (EGCG). Ovo djeluje antioksidativno, protuupalno i smanjuje masnoće u krvi. Ljudske studije su pokazale da konzumacija zelenog čaja smanjuje rizik od raznih kroničnih bolesti jetre.
Pregled studija je pokazao da zeleni čaj povećava razinu antioksidansa u jetri. Zeleni čaj štiti vašu jetru od ozljeda jer povećava enzime za detoksikaciju jetre koji mogu zaštititi od ožiljaka tkiva jetre. Zeleni čaj također pomaže ublažiti učinke oksidativnog stresa i upale u tijelu.
Borovnice i brusnice su hrana pogodna za jetru
Dio zdrave prehrane jetre za čišćenje jetre trebao bi uključivati bobičasto voće kao što su brusnice i borovnice.
Jedna studija koja je uključivala štakore otkrila je da borovnice imaju spojeve pogodne za jetru koji mogu spriječiti oštećenje jetrenog tkiva zbog toksina.
Drugi pregled namirnica koje imaju zaštitne učinke na jetru otkrio je da brusnice pomažu u zaštiti od oštećenja jetre uzrokovanih toksinima. Brusnice sadrže proantocijanidine koji imaju hepatoprotektivni učinak. Brusnice su pomogle u detoksikaciji jetre i normaliziranju funkcije jetre.
Grožđe je još jedna od zdravih namirnica za jetru koja pomaže poboljšati funkciju jetre. Ekstrakti iz grožđa, njegovih sjemenki i kožice imaju zaštitni učinak na rad jetre. Također, u nekim studijama, konzumacija soka od grožđa, posebno soka od crnog grožđa, povećava razinu enzima za detoksikaciju u jetri.
Više korisnih informacija o bobičastom voću i o tome kako mogu poboljšati vaše zdravlje možete pronaći u mojoj e- knjigi Vodič za ljekovite bobice koja će vas naučiti kako preobraziti svoje zdravlje bobicama.
Kurkuma potiče dobro zdravlje jetre
Antioksidativni spoj kurkumin koji se nalazi u kurkumi također djeluje kao prirodna biljka za detoksikaciju jetre.
Časopis Liver International izvijestio je da kurkumin pomaže u zaustavljanju oštećenja uzrokovanih toksinima u jetri. Antioksidativna svojstva kurkumina pomažu u smanjenju upale i pomažu u liječenju ili upravljanju mnogim raznim bolestima jetre.
Ginseng je biljka koja je dobra za vašu jetru
Druga hrana koja je dobra za popravak jetre i može biti dio vaše zdrave prehrane jetre je ginseng.
Razlozi zašto ginseng koristi vašoj jetri je to što je snažan prirodni antioksidans koji smanjuje upalu. Ginseng promiče zdravlje jetre zahvaljujući spojevima koji se nazivaju ginsenozidi. Oni povećavaju antioksidativne i detoksikacijske enzime u jetri koji pomažu u uklanjanju jetrenih toksina.
Ostale biljke koje su posebno dobre za čišćenje jetre:
Čičak – Ovaj korijen ima antioksidativno djelovanje i pomaže jetri da se izliječi od oštećenja alkohola i zaštiti je od daljnjih oštećenja. Čičak također može spriječiti većinu oštećenja jetrenog tkiva uzrokovanih predoziranjem acetaminofenom (paracetamolom) kod štakora.
Maslačak – Studija je pokazala da ekstrakt lista maslačka može predstavljati obećavajući pristup za prevenciju i liječenje nealkoholne bolesti masne jetre povezane s pretilošću. Sam korijen također ima zaštitno djelovanje protiv alkoholom izazvane toksičnosti u jetri.
Divlji jam – poznato je da je korijen divljeg yama vrlo učinkovit za zdravlje jetre. Studija iz 2o15 spominje da divlji jam inhibira abnormalno povećanje jetre.
Žuti luk – Tradicionalno se korijen žutog kupa koristio kao lijek za kronična stanja kože, psorijazu, zatvor, anemiju, žuticu te za poboljšanje općeg zdravlja i funkcije jetre i limfe.
Sjeme čička – Sjeme koriste ljudi koji pate od oštećenja jetre zbog kroničnih bolesti jetre, ciroze, hepatitisa i bolesti jetre uzrokovanih toksinima.
Citrusno voće poput limuna pomaže očistiti jetru
Ostale namirnice koje također pomažu vašoj jetri uključuju voće bogato vitaminom C poput limuna, limete i grejpa.
Istraživanje objavljeno 2017. pokazalo je da limunov sok može pomoći u sprječavanju toksičnog učinka previše alkohola u vašem sustavu. Konzumacija limunovog soka pomogla je u smanjenju nakupljanja toksina u jetri i potaknula metabolizam u jetri. Limun je također bogat izvor vitamina C i drugih antioksidansa.
Neke studije sugeriraju da bi sam vitamin C također mogao imati zaštitni učinak na zdravlje jetre.
Istraživanja posebnih prednosti limunovog soka na jetru sugeriraju da bi limunov sok mogao spriječiti i liječiti ozljede jetre uzrokovane alkoholom.
Orašasti plodovi su dobri za vašu jetru
Povećanje konzumacije orašastih plodova može imati koristi za zdravlje jetre i poboljšati funkciju jetre.
World Journal of Gastroenterology izvještava da su orasi jedan od najboljih orašastih plodova za popravak jetre. Šestomjesečna studija koja je uključivala više od 100 pacijenata pokazala je da povećanje konzumacije oraha rezultira boljim krvnim markerima zdravlja jetre. Orasi su također dobar izvor omega-3 i omega-6, koji su također prirodni antioksidansi. ( 30 )
Jedna studija iz Koreje navela je orašaste plodove i sjemenke među namirnicama koje su dobre za jetru. Povećanje unosa vitamina C, vitamina K, omega-3 i orašastih plodova moglo bi spriječiti nealkoholnu masnu bolest jetre.
Omega-3 pomaže jačanju zdravlja jetre
Masna riba i omega-3 masne kiseline namirnice su koje mogu pomoći očistiti jetru od nakupljanja toksina.
Omega-3 masne kiseline nalaze se u masnoj ribi kao što su losos, skuša i tuna. Uzimanje omega-3 može imati pozitivan utjecaj na zdravlje vaše jetre.
Neka istraživanja su pokazala da omega-3 dodaci mogu pomoći u regulaciji metabolizma jetre i smanjenju upale. Istraživanja su pokazala da omega-3 masti mogu pomoći u liječenju nealkoholne bolesti masne jetre.
Druge studije ukazuju na činjenicu da bi masnu ribu trebalo uvrstiti na popis namirnica koje su dobre za popravak jetre.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobro je za zdravu jetru
Još jedna zdrava hrana za jetru koja može pomoći u zaštiti vaše jetre smanjenjem upale je ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Istraživanje objavljeno 2018. pokazalo je da djevičansko maslinovo ulje smanjuje upalne reakcije u jetri. Maslinovo ulje također pomaže u uništavanju slobodnih radikala u jetri koji mogu dovesti do ozljede oksidativnog stresa.
Jedna studija koja je uključivala 93 muškarca pokazala je da je konzumacija do 20 grama maslinovog ulja dnevno pomogla poboljšati krvne markere zdravlja jetre u razdoblju od 6 mjeseci.
Druga studija je pokazala da kombiniranje omega-3 s maslinovim uljem pomaže jetri da lakše razgrađuje masti i smanjuje broj upalnih enzima u jetri.
Ako želite saznati više o tome zašto biste trebali koristiti maslinovo ulje u svojoj prehrani, pogledajte moj članak o prednostima ekstra djevičanskog maslinovog ulja . Maslinovo ulje je također jedan od sastojaka ovog napitka za detoksikaciju jetre od 2 sastojka .
Voda pomaže izbaciti toksine iz vaše jetre
Važno je ne zaboraviti važnost pijenja dovoljno tekućine koja pomaže izbacivanju toksina iz jetre.
Voda potiče zdravlje jetre jer voda pomaže jetri da ukloni toksine. Također možete stvoriti sok za detoksikaciju jetre dodavanjem malo limunovog soka u vodu kako biste pomogli vodi da učinkovitije detoksificira jetru.
Nabavite nekoliko ukusnih recepata za izradu vlastitih zdravih aromatiziranih napitaka od vode kako biste bili zdravi.
Hrana koja je loša za jetru
Kako biste pomogli očistiti jetru, važno je uključiti puno namirnica koje su dobre za vašu jetru. To pomaže stimulirati jetru da proizvodi enzime za detoksikaciju koji pomažu u održavanju zdrave jetre.
Naravno, važno je i ne preopteretiti jetru otrovima koji mogu dovesti do nakupljanja masti u jetri i narušiti zdravlje jetre.
Koje su neke od najgorih namirnica za vašu jetru?
Alkohol je loš za vašu jetru
Konzumiranje previše alkoholnih pića dovodi do velikog stresa na vašu jetru što može dovesti do oštećenja jetre.
Istraživači kažu da prekomjerna konzumacija alkohola može dovesti do bolesti masne jetre, alkoholnog hepatitisa i ciroze. Alkohol sadrži toksine koji mogu oštetiti stanice jetre i povećati negativne učinke reaktivnih vrsta kisika.
Masna hrana može oštetiti zdravlje jetre
Ako želite održati svoju jetru zdravom i spriječiti posljedice lošeg zdravlja jetre, važno je kloniti se masne hrane.
Pregledom mnogih studija o učincima masne prehrane na zdravlje utvrđeno je da povećana konzumacija crvenog mesa i masti može biti temeljni uzrok nealkoholne masne bolesti jetre.
Šećer negativno utječe na vašu jetru
Ako želite povećati učinkovitost hrane za čišćenje jetre u svojoj prehrani, trebali biste smanjiti unos šećera .
Istraživanje objavljeno 2018. pokazalo je da prehrana bogata fruktozom i šećerom može dovesti do kroničnih bolesti jetre. Prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do pretilosti i povećanog rizika od nealkoholne bolesti masne jetre.
Sol narušava zdravlje jetre
Previše soli u prehrani može poništiti dobre učinke konzumiranja hrane zdrave za jetru.
Istraživači su otkrili da visok unos soli ne samo da dovodi do visokog krvnog tlaka, već može povećati rizik od oštećenja jetre. Oštećenje zdravlja jetre posljedica je neravnoteže antioksidansa u sustavu što može rezultirati smrću stanica tkiva jetre.
Izvor: https://www.healthyandnaturalworld.com/the-best-foods-to-cleanse-your-liver/