DANAŠNJI DORUČAK OD SAMO 4 SASTOJKA
Sastojci
50 dag kora za savijače
20-30 dag šunke u listićima(delux…)
20-30 dag sira gaude(ementalera ,trapista…)
oko 80 dag kiseloga vrhnja
Priprema
Rolada ovisi o količini kora..ako imate oko 10(kao u većini paketa kupljenih kora)stavite 2 kore jednu na drugu-premažite vrhnjem,položite gore 3 koru i opet premažite vrhnjem.Na to položite šnite šunke.Opet prekrijte s 2 kore,premažite s vrhnjem i opet koru.Sljedeću koru opet premažite s vrhnjem i na nju položite sira u šniticama ili ga naribajte.Prekrijte s ostatkom kora i čvrsto zarolajte.
Nije bitan raspored kora i nadjeva….Raspored si napravite sami…kore premažite u tankom sloju s vrhnjem kako bi vam bilo dovoljno za što više premaza…U jednom sloju stavte šunku ,u drugome sir….i zarolajte.Stavite je u veći lim ili ako pečete u manjem plehu kao ja-roladu prerežite na pola prije pečenja.Ostatak vrhnja premažite izvana po roladi.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite oko 40-45 minuta dok ne dobije lijepu boju.Poslužiti vruće uz npr.zelenu salatu,majonezu,kečap.Ili pak hladnu npr.za užinu.
Preuzeto sa: http://mojinajboljirecepti.com/
U nastavku jo jedan recept:
PETIT KREMŠNITE – Kolač bez jaja, ne peče se i gotov je za 20 minuta !!!
SASTOJCI:
3 kesice vanilinog šećera
250 ml vrhnja za šlag
4 kesice pudinga od vanilije
200 gr gustina
150 gr šećera
1,8-2 l mlijeka
pakovanje Petit keksa
lisnato tijesto
PRIPREMA:
Od 2 litre mlijeka odvojite 400 ml, a ostatak mlijeka skuhati, pomiješati šećer i vanilin šećer.
zatim pomiješajte puding i gustin sa 400 ml mlijeka.
Nakon što provri, skinuti sa ringle i postepeno dodati masu gustina i pudinga – miješati.
Smanjite ringlu na 1 i ponovno kuhamo dok smjesa ne postane gusta.
Ostavite da se hladi i prekrijte.
Mikserom umutiti vrh za šlag i dodati u smjesu.Kekse natopite u mlijeku i poredajte zatvorite preko smjese i ponovite postupak dok imate fila.
Kolač ostavite u frižideru, dekorišite šlagom i poslušajte.